Koje su komponente i oprema linije za proizvodnju mrvica kruha?
Ova proizvodna linija se sastoji od mješalice brašna, dvopužnog kućišta, rama za hlađenje hljebnih mekinja, vučne mašine za sečenje, elevatora, mašine za presovanje mekinja, mašine za mlevenje mekinja, mašine za prosijavanje mekinja, troslojne peći, i mašinu za začine. U mašinu za mešanje sipajte brašno, skrob, monogliceride, slanu vodu i druge materijale u proporcijama i ravnomerno promešajte. Mehanizam za hranjenje ih ravnomjerno i stabilno ubacuje u cijev mašine s dva vijka. Prisilnim transportom, cijeđenjem, striženjem i gnječenjem osovine s dva vijka, ističu se iz odgovarajućeg kalupa. Nakon hlađenja, rezanja, prešanja i mućenja mekinja u pomoćnim procesima, mašina za prosijavanje mekinja odstranjuje krušne mrvice iste veličine, koje se zatim suše u troslojnoj peći. Pomoću mašine za začinjavanje za odgovarajuće začinjanje, gotove mrvice hleba se dobija.
Krušne mekinje su široko korišteni aditiv za hranu, koji se široko koristi na površini zapadnog prženog odreska, prženog pilećih buta, prženog pilećeg filea, prženog korijena lotosa i prženih ribljih proizvoda. Nakon prženja proizvodi imaju prednosti svijetle boje površine i glatkog okusa. Namjenska proizvodna linija za krušne mrvice promijenila je tradicionalni proces proizvodnje krušnih mrvica, evoluirajući od fermentacije do direktnog ekstrudiranja i napuhavanja, pojednostavljujući proces proizvodnje i poboljšavajući kvalitet proizvoda. Proizvodni proces, od unosa tkanine do oblikovanja proizvoda, je protočni proizvodni proces. Preostali materijali se mogu ponovo koristiti bez otpada, smanjujući troškove proizvodnje i poboljšavajući produktivnost rada.
