Pomoću ekstrudera sa dva vijka za proizvodnju tjestenine

Upotreba ekstrudera sa dvostrukim vijkom za proizvodnju tjestenine je industrijska ili polu industrijska proizvodna metoda pogodna za velika i efikasna obrada tjestenine . Twin-vijak ekstruder može proizvesti različite oblike, teksture i hranljivo poboljšanu temperaturu, pritiska, smicanju i vlagom .
Prednosti korištenja ekstrudera sa dvostrukim vijakom za proizvodnju špageta
Visoka efikasnost: Kontinuirana proizvodnja, pogodna za proizvodnju velikih razmjera, V Diverzifikacija: Može proizvesti različite oblike (makaroni, vermikelli, ravne rezance itd..) .) .) .) .).
Prehrambeno poboljšanje: proteini, dijetalna vlakna, vitamini itd. . mogu se dodati .
Upravljačka tekstura: Podešavanjem procesa parametara, tvrdoću, elastičnosti i drugim svojstvima tjestenine mogu se izmijeniti .